07 Mar Insalatina di pollo

Oggi una ricettina facile e veloce, è ciò che mi sono preparata per pranzo.

Insalatina misticanza, una delle mie preferite insieme al songino, pomodorini, e pollo. Mi raccomando solo un cucchiaio di olio extravergine d’oliva e poco sale . Oggi però ho usato un condimento diverso… provatelo… senape, aceto bianco, olio extravergine d’oliva e sale. Un pò più sfizioso!!!!

Parlando di calorie… poche, pochissime, la carne di pollo è ricca di proteine, relativamente povera di grassi  e con un discreto contenuto di vitamine del gruppo B e  la maggior parte dei grassi si trova nella pelle dell’animale.