RunFedeRun | Pollo e Peperoni
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07 Mar Pollo e Peperoni

Posted at 07:20h in FEDEFOOD by

Sempre alla ricerca di ricette veloci e buonissime….

Avete dei peperoni a casa? … ora vi dico cosa vi serve.

INGREDIENTI

  • Peperoni
  • Scalogno
  • Pollo
  • Cumino
  • Olio
  • Sale
  • Pepe
  • Peperoncino

PREPARAZIONE

Prendete 2 peperoni uno giallo ed uno rosso, spelateli e fateli rosolare in padella  a listarelle con dello scalogno ed olio extravergine d’oliva.

Cucinate a fuoco basso,  aggiungete sale , pepe e un po di peperoncino. Dipende dai gusti!!!

In una padella a parte, dopo aver tagliato il pollo a striscioline, datelo saltare e rosolare a fiamma alta. Unite il pollo ai peperoni per gli ultimi 5 minuti di cottura..

 

Buon appetito!!!

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